Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup Riskokare och varmare med induktion ...

Recension av varumärket SR Williams för Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup Riskokare och varmare med Induktion, rostfritt stål
Omdöme:
Vi köpte detta ris spis förra veckan, och har använt den två gånger för brunt ris.
Riset kom ut bättre (och med mindre ansträngning från vår sida) än någon annan matlagning metod som vi någonsin använt.
Det var, kort sagt, det bästa brunt ris vi hade någonsin gjort.
Vi försökte också reda på uppvärmningen funktion, där maskinen håller riset varmt i upp till 12 timmar på normal varm läge-det finns också en utökad varmt läge för upp till 48 timmar. efter ca 8 timmar på uppvärmning läget var riset nästan samma som när den just hade tillagats.
Maskinen kunde inte vara enklare att använda. Bygg och material kvalitet visas först takt. Riset pannan tunga-samma för de icke-stick beläggning. mycket tyst i drift, mycket lätt att rengöra. Alla typer av små detaljer som tyder på många cykler av förfining i konstruktionen. Estetik är härligt japanska. De rostfria sidan och krönskivor visas som en eftertanke för att passa västerländska smaker.
En sak som jag inte sett någon annan tala om Zojirushi Riskokare. På sista sidan i instruktionsboken finns en fotnot som antyder vagt att detta riskokaren kanske inte fungerar så bra på hög höjd. Eftersom jag bor i Santa Fe på 7.000 meter, ringde jag Zojirushi USA och frågade om detta. De berättade att deras ris maskinerna inte fungerar väl över 3.000 meter, och att jag skulle återvända maskinen jag köpt. Tja, i stället försökte vi det på bättre än fördubbla sin påstådda höjd gräns, och som nämnts ovan, det fungerade perfekt så det är svårt att föreställa sig att det kan fungera mer perfekt under 3000 fot. Det räcker att säga att om du bor i Denver, Albuquerque eller Santa Fe, kan du ignorera Zojirushi s friskrivningar om dålig funktion vid högre höjd.
Allt som allt är detta en superb produkt som kombinerar de annars ömsesidigt uteslutande fördelar perfekt ris med set and forget automation. Folket på Zojirushi USA (bortsett från deras uppenbara okunnighet om matlagning ris på hög höjd) är informativa och trevliga. vi tenderar att köpa de bästa köksutrustning vi kan hitta bara för att undvika den besvärliga opålitlighet. Därför är vi svåra att behaga, och denna maskin uppfyller våra (mycket hög) standard.
Långtidsbehandling UPDATE (januari 2009):
Denna maskin har fortsatt att fungera felfritt. Tydligen Zojirushi induktion Riskokare är inte kända i norra New Mexico, sedan när vi har en middag och ris står på menyn, är våra gäster alltid fascinerad av den här saken, och regelbundet sluta köpa en av deras egna.
Ett förtydligande: kokskålen är rostfritt stål, som är insidan kokskålen lock. Tydligen dessa delar brukar vara aluminium på de allra flesta av datoriserade ris spisar, även de från Zojirushi. Skålen är täckt i någon form av mycket tunga anti-stick beläggning-efter ett år eller två av användning ser beläggningen fortfarande nya inte har börjat flagna alls. Jag skulle gissa att kokande vatten (vilket egentligen är vad Riskokare gör) är inte alltför hårt på beläggning, och vi är nog inte förgiftning oss, hur vi kan vara om vi använde non-stick stekpannor (som vi inte " t).
Referens mina kommentarer ovan om Zojirushi Riskokare fungerar perfekt på hög höjd (som var en nyhet även för Zojirushi), har jag hört sedan att höga höjd prestanda kan bli bättre med spis induktion ris än med datoriserade Riskokare med standard värmeelement. Vem vet. Vad är definitiv är dock att när detta skrivs denna maskin har fungerat perfekt på 7.000 meter i nästan två år.
Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup Riskokare och varmare med induktion ...





