Um simples Pan refeições feitas em 30 minutos

26 de janeiro de 2009 Spiker Sarah

A Nutrição

De acordo com EUA dados do Departamento de Agricultura compilados pela Nutritionfacts.com, atualizado periodicamente, cogumelos Portobello e camarão grelhado pode ser um complemento saudável a sua dieta.

Eles indicam que os cogumelos portobello são baixas em sódio, e muito baixa em gordura saturada e colesterol. cogumelos Portobello, naturalmente reforçada níveis de vitamina D, que tem sido documentada para promover a saúde óssea, reduzir drasticamente o risco de cólon, mama e câncer de ovário, melhorar a saúde cardiovascular e reduzir a incidência de diabetes tipo I.

Eles são uma boa fonte de:

• Proteína
• Tiamina
• A vitamina B6
• Folato
• Magnésio
• Zinco
• Manganês

• Fibra dietética
• Riboflavina
• Niacina
• O ácido pantotênico
• Fósforo
• Potássio
• Cobre
• Selênio

Camarão, por outro lado, são cerca de 90% de proteínas. enquanto eles são pobres em gordura saturada, são ricos em colesterol. No entanto, o colesterol em camarão não pode ser tão ruim. A pesquisa sugere que pessoas que consomem o camarão em uma base regular têm baixos níveis de colesterol "ruim" (LDL) e maiores níveis de colesterol "bom" (HDL), fazendo com que o camarão um excelente complemento para as refeições diárias.

Eles são uma boa fonte de:

• Niacina
• Ferro
• Fósforo
• Zinco

• Proteína
• Vitamina B12
• Selênio

Ingredientes:

• 2 grandes cogumelos portebello
• 50-60 de camarão pequeno e médio porte, cozido e escorrido (pode ser encontrado na maioria das mercearias e supermercados)
• 1 stick manteiga sem sal ou substituto do óleo leve 2 colheres de sopa de azeite extra (Para um sabor mais suave com menos calorias, tente usar uma meia xícara de caldo de galinha em vez disso)
• 2 dentes de alho de tamanho médio
• 3-4 colheres de sopa de caril em pó a gosto
• arroz instantâneo

Utensílios

• Médias empresas pan ou panela com pelo menos 2 polegadas alta lados
• espátula Flat
• Faca de Corte e Câmara

Preparação

Cogumelos

1. Lavar os cogumelos em água fria, retirando toda a sujeira e acúmulo de pesticidas. Escorra o excesso de água.
2. Divida em tiras finas aproximadamente uma polegada longa

Camarão

1. Descongele o camarão pré-cozido em água corrente fria (aproximadamente 3 minutos)
2. Se usar o camarão cru, utilize as instruções do pacote para cozinhar o camarão totalmente na segunda etapa de cozimento de sentidos

Especiarias

1. Picar dentes de alho na tábua
2. Na tábua de cortar, misture o curry até que o alho é completamente revestido
3. Restante curry será usado para o arroz temporada mais tarde na cozinha
4. Se possível, deixe marinar durante a noite em saco de plástico fechado na geladeira
5. Definir mistura de lado

Instruções Cozinhar-cerca de 20 minutos

1. Em fogo médio, acrescente o óleo, a manteiga de oliva, o caldo de frango para panela alta face ou pote. Se estiver usando caldo de galinha, deixe ferver perto antes de passar para a etapa dois.
2. Adicione o camarão e cozinhe por 3 minutos. Flip e cozinhe por mais 3 minutos.
3. Adicione os cogumelos eo alho preparada / caril a mistura à panela, mexendo ocasionalmente. (Você ainda não adicionar o caril adicionais.) Cozinhe por mais 5 minutos, ou até os cogumelos são feitas.
4. Mova camarão e arroz mistura saladeiras.
5. Usando copos iguais de arroz instantâneo e água, preparar o arroz na mesma panela ou frigideira de bloqueio em sucos. Se houver uma boa quantidade de caldo de sobra, a água pode ser substituído por caldo. No entanto, porque os tempos de cozedura e as instruções variam de marca para marca ajustar medidas e tempo cozidos, conforme necessário.
6. A meio da cozedura, adicione o curry restante à panela. Mexa com freqüência para evitar o arroz queimado.
7. Uma vez que o arroz esteja macio, drenar todo o excesso de líquido, e passar para uma tigela de servir.
8. Sirva quente de cogumelos e camarão em cima de uma cama de arroz de caril.

Para sobremesa, trufas de chocolate caseiro, que é rápido, fácil e barata. eles são um grande final para uma refeição maravilhosa!

• prato vazio, o estômago vazio - Jonathan Ruchti

Camarão & Portobello Cogumelos com Curry Rice: Simples ... Um Pan

Como termina o verão ea vida volta ao seu ritmo normal, agitada, é bom ter um par truques para conseguir o jantar na mesa, sem muita dificuldade.

Esta galinha Mediterrâneo e potpie alcachofra tem uma crosta de massa filo dourada que envolve limão recheio de frango, queijo feta, conveniente corações de alcachofra em conserva e arroz. para o frango você pode usar restos de comida, a carne de uma loja-comprado aves churrasqueira ou simplesmente caçar três ou quatro peitos de frango.

Melhor de tudo, você pode montar o potpie quando tiver tempo, digamos, em um domingo, e ter uma refeição fácil prontos quando você precisar dele.

Você pode cobrir o bolo cru e leve à geladeira por um dia ou dois. Basta adicionar 10 minutos ao tempo de cozimento, quando estiver pronto para cozinhar. você também pode envolver o bolo bem em papel alumínio e congelar por até três meses. Quando estiver pronto, desembrulhe a torta ainda congelada e prepare como indicado na receita, adicionando 15 a 20 minutos para o tempo de cozimento.

MEDITERRÂNEO FRANGO e alcachofra potpie

Do início ao fim: 1 hora e 10 minutos (30 minutos ativa)

2 colheres de chá extra-virgem do azeite

1 cebola amarela pequena, picada (1 / 2 xícara)

3 / 4 xícara de arroz branco cru convertido

1 colher de sopa de suco de limão

1 / 2 colher de chá de sal ou a gosto

1 / 4 colher de chá de pimenta preta, ou a gosto

14 onças podem corações de alcachofra, escorridos

3 xícaras de cubos, frango cozido

1 xícara de queijo de feta desintegrado

2 colheres de sopa de orégano fresco

2 colheres de chá de raspas de limão

6 folhas grandes (14-por-18-inch) descongelado massa filo

6 colheres de sopa de manteiga derretida

Em uma panela em fogo médio, médio do petróleo. Adicione a cebola e cozido, mexendo sempre, até ficar macia e levemente dourado, de 3 a 5 minutos.

Adicione o arroz, suco de limão, sal, pimenta e água. Leve a ferver, reduza o lume para manter um simmer delicado. Cubra e cozinhe o arroz até ficar macio e tem absorvido todo o líquido, cerca de 15 minutos. Transfira para uma tigela grande para esfriar um pouco.

Aqueça o forno a 375 F.

Delicadamente esprema o excesso de líquido nos corações de alcachofra, corte em fatias finas e adicione ao arroz. Adicione o frango, queijo feta, orégano e raspas de limão. Misture bem.

Mantendo as folhas de massa filo em uma única pilha, corte-os ao meio transversalmente para fazer 12 peças. Cubra os pedaços com filme plástico para evitar que eles sequem durante o trabalho.

Escove o fundo de um prato de 9 por 13 polegadas de forno com manteiga. Pincele o topo de um pedaço de filo com manteiga e configurá-lo na assadeira preparada. Repita com 5 peças mais filo. Espalhe o recheio de frango e arroz, em uma camada uniforme sobre o filo. Cubra com 6 peças mais filo com manteiga.

Asse a torta por 35-40 minutos, ou até o filo esteja estaladiça e dourada. deixe repousar por 5 minutos para esfriar, depois corte em quadradinhos para servir.

Informação nutricional por porção (valores são arredondados para o número inteiro mais próximo): 344 calorias, 167 calorias de gordura (49 por cento do total de calorias), 19 g de gordura (10 g saturados, gorduras trans 0 g), 92 mg de colesterol, 26 g carboidratos, 18 g de proteína, 0 g de fibra, 714 mg de sódio.

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Não pode haver muitas pessoas que não gostam de seu alimento, mas a raça humana, sendo o que é, eu espero que há alguns deles. No entanto, para o resto de nós, a cozinha é uma fonte de prazer diário e, como bebida, é freqüentemente usado para denotar uma celebração. Não só isso, mas vários géneros alimentícios são usados para as refeições ou várias celebrações distintas.

refeições comemorativas foram inquestionavelmente considerado em torno dos alimentos sazonais disponíveis, mas uma série de alimentos foram transportados distâncias enormes para o benefício daqueles que poderiam satisfazer as custas deles. por exemplo, meu pai considerou um grande luxo para obter uma laranja em sua lotação no dia de Natal 60 anos no passado. como os tempos mudaram! muito poucas as crianças que considerem uma laranja, um dom especial, ou não, qualquer dia do ano, hoje em dia.

No entanto, o armazenamento dos alimentos ainda é uma preocupação diária e, portanto, eu listei algumas orientações superiores em conservar alimentos por baixo, de modo que você obterá o melhor do que você comprou ou cultivadas em seu jardim, mesmo muito tempo depois.

Frango Recheado com colheres: uma ótima maneira de preparar frango para ser comido em um buffet de frios ou em sanduíches, é colocar a colher o maior número possível na cavidade do frango (de prata ou chapeados os embora não). em seguida, coloque o frango em uma panela grande e leve a água a ferver lentamente. Cozinhe por 10 minutos, cubra e deixe até que a água à temperatura ambiente. As colheres irá reter o fogo e cozinhe o frango de dentro para fora. será um dos frangos mais suculenta que você já comeu.

Roasted Crisp e leve: se você gosta de pele roasties batata frita, é melhor parboil-los primeiro, mas isso é apenas metade da história. assim, ferver as batatas por cinco minutos e escorra bem. colocar a tampa na panela e sacudi-lo sobre a violência. Bang difícil nos tempos de bloco de desbastamento diversas. Quanto mais difícil melhor. em seguida, coloque as batatas estufado na assadeira com a carne ou galinha para cozinhar, como faria normalmente.

Salada Sopa: não jogue fora salada que foi embebido em molho de salada. Bater-lo em um processador de alimentos com uma lata de tomate de sopa enlatada. Adicione bastante alho a gosto e ajustar a espessura de acordo com seu gosto. Chill-lo para baixo e você terá uma das mais deliciosas sopas verão sempre.

Coagulação Cura: se a sua maionese tem coalhados há uma certeza fogo maneira de trazê-lo de volta à vida. Mexer em um par de colheres de sopa de maionese Hellmann's e seu problema vai acabar.

Basta Topping Scrumptious: realmente, rápida, deliciosa e quase infinitamente variável cobertura para um bolo salgado pode ser feita em segundos. Escolha o sabor que você quiser a partir do rack crisp, a punção do saco para que o nosso ar e, em seguida, esmagar o conteúdo da mordaça. ele realmente acrescenta algo a uma torta. O mesmo truque pode ser usado no fundo de uma torta de batata uma dona de casa texano disse-me.

Owen Jones, o autor deste artigo, escreve sobre muitos assuntos, mas atualmente está envolvido com a investigação dos dois quart pote de barro. Se você tem interesse em panelas de barro ou, vá para o nosso site agora at Large Crock Pots

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Estou à procura de informações nutricionais sobre as massas e frango receita em algum lugar perto página 240. Tem asperagus e manjericão também. a propósito, a sua receita grande.
Eu estou no trabalho e não pode chegar a outros sites. Por favor, mostre aqui se possível. obrigado

Alguém tem o 07 de novembro da revista Cooking luz?