![Ebert kokebok er arbeid av kjærlighet KansasCity.com Ebert cookbook is work of love KansasCity.com]()
Kreften kan ha frarøvet Roger Ebert av evnen til å spise, men det vil ikke stoppe ham fra dishing ut matlaging råd.
Fire år etter kreft kirurgi forlot berømte filmkritiker stand til å snakke eller spise, er Ebert, 68, publisere en kokebok dedikert til ris komfyrer, et kjøkken apparatet han kaller kjærlig "The Pot" og vinnere som et svar for de strapped for cash, tid og mot verdensrommet.
"For å være sikker, har helseproblemer hindret meg fra å spise," Ebert skriver i boken.
"Det ikke motet mitt matlaging.
Det ble en øvelse mer ren, frigjort av biologisk tvang. "
Ideen til boken kom etter en 2008 blogginnlegg han skrev om ris komfyrer bedt hundrevis av kommentarer.
"Jeg tror jeg ble litt frustrert av å ikke kunne spise, og jeg ønsket å leve stedfortredende", sa han under et intervju på sin Chicago hjem, hans bærbare datamaskin tale hans maskinskrevne svar.
Boken inneholder mange av disse kommentarene, samt mer enn to dusin oppskrifter for retter som chili, risotto, jambalaya og havregryn - Ebert favoritt.
han tok en vittig og morsom tone når du skriver det, han sier han ikke ønsker at det skal høres for spesialiserte eller vanskelig.
"Den grunnleggende oppskriften er: kaste alt i gryten og slam på lokket," sier Ebert, som har kjempet kreft i sin skjoldbruskkjertelen og spyttkjertel i åtte år.
Han bruker nå en materør for næring.
hans bok, "The Pot og hvordan du bruker den: The Mystery og Romance av riskokeren," vil bli utgitt den 21 september.
under utvinning, snudde Ebert til sosiale medier som Twitter og sin blogg, dyrke en enorm følgende.
Stadig har han nådd ut til mainstream media for å fortelle sin historie.
i februar, for eksempel, snakket han til Esquire magazine om manglende sin tidligere avdøde filmanmeldelser showet co-shot Gene Siskel, som døde i 1999.
Ebert ble forelsket i den riskoker etter å ha mottatt en som en gave til hans 1992 bryllup.
The Chicago Sun-Times kritiker sier han selv tok riskoker med ham til Sundance Film Festival.
"Vi pleide å ta riskokeren nesten overalt vi gikk," hans kone, Chaz Ebert, sa.
Men å skrive en kokebok når du ikke kan spise?
Det er ikke så trist som man kunne forestille seg at han ikke kan spise eller drikke, skrev han i et blogginnlegg tidligere i år.
heller, savner han tapet av middager med venner og familie.
"The mat og drikke jeg kan gjøre uten lett," Ebert skrev.
"De vitser, sladder, latter, argumenter og delte minner jeg savner."
Ebert kokebok er arbeid av kjærlighet - KansasCity.com