»Smoke Pavārmāksla I n jūsu atpakaļ pagalmā.

Ir daudz veidu, lai varētu gatavot ārā. Un, kad jūs lūdzat jebkura persona, kas patīk, lai viņa vai viņas maltītes šādā veidā, jūs atklāsiet vairāki dažādi viedokļi par to, kas ir efektīvs veids, kā to darbību. Jūs varat droši atrast 2 galvenās pieejas, lai sagatavotu pārtiku ārpus un kas ir ar BBQ grilu vai izmantojot elektrisko smēķētājs.
Diezgan maz iespējams izteikt, ka, izmantojot BBQ grilu ir visvienkāršākais veids. Šajā vārīšanas veids ir lielisks veids, kā sagatavot ēdienu iekšpusē pieņemami īsā laika posmā, un tas parasti ir pats pirmais tehniku, kas ir apguvuši daudzas. Kāds, kas izmanto šo metodi, var būt dažādi viedokļi par to, kas ir daudz labāk jūsu koka režģi, propāna grilu vai ogles grilu.
Tiem, kas pakārtoti nometni var murgot par to, kā tieši smēķētājs vārīšanas var būt vislielākais ceļu. tas ir ilgs metodi, bet ir ļoti scrumptious, mitrās flavorful ēšanas. Kā arī, atkal, tie, kas veicinātu šo metodi, tiks sadalīti, kā lielāko smēķētājs, vai tā ir gāze, koksne vai elektriskā.
Divi paņēmieni ir ieguvuši savu plusi un mīnusi, bet tāds, kas mums patīk noteikti ir smēķētājs vārīšanas.
Tieši to, kas ir smēķētājs?
Gada plītis vairums neparedz siltumu uz faktisko pārtiku. Viņi būvēti tā, ka uguns ir parasti kompensē uguns kameru. šis ir nodrošināt, ka siltuma un dūmu var pārvietoties arī ar faktisko gaļas netieši. Pārtikas nebūs kādreiz nonāk tiešā saskarē ar uguni, tāpēc tas nav gatavojas saņemt nodedzinātas. Turklāt, jo gaļa nav taisni virs uguns, visas sulas vai pat tauki, kas varētu samazināties neizraisa uguns līdz uzliesmot.
Iespējams, lielākā atšķirība starp BBQ ēdienu gatavošanas un smēķētājs vārīšanas ir koksnes strādā, lai radītu flavorful dūmus un ne tikai siltumu. ir daudz šķirņu koksni, kas var izmantot jūsu smēķētājs. Dažāda veida sniegs jums ļoti atšķirīgu garšu.
Populārākās koksni izmantot ir tas, ka no Hickory koka. tas rada lielas, kūpinājuma garša. Dūmu, ko rada veids koksnes no augļu kokiem, tādiem kā ābols un pekanriekstu ražos šķiltavas, saldāks aromāts. Vēl viens koks, kas tiek izmantoti dienvidrietumiem, ka no Mesquite koka.
Ja esat Impatient Persona, Don't Make izmantot Smēķētāju
Ja vēlaties ieturēt maltīti, kas galu galā tiek sagatavotas īsā laika posmā, smēķētāju vārīšanas nav par jums. tā ir procedūra, kas prasa vairāk laika, nekā tas būtu, izmantojot BBQ grils. tas ir saistīts ar to, ka gaļa nav novietots taisni virs karstuma avota. Acīmredzot, laika periods atšķiras ar gaļas veida un iekšpusē smēķētājs temperatūru.
Kad esat smēķēšana gaļas gabals, kas sver aptuveni £ 4 šī jāveic daudz vairāk nekā 2 stundas. Tomēr, cooking līdzīgs gaļas gabals par BBQ grila, var būt daudz mazāk nekā stundu, vai arī tā.
Kas varētu Jūs smēķējat?
Vienīgais ierobežojums attiecībā uz to, ko jūs varat gatavot uz smēķētājs var būt jūsu iztēli. jebkura gaļas veida, ka jūs varat pavārs ar virtuves plīts vai BBQ grils, var gatavot uz smēķētājs. Jūs atklāsiet daudz kvalitātes receptes vārīšanai visu veidu dažādas gaļas. daži no vairāk populārs maltītes ietver cūku ribas, zivis, vistas, tītara, un labi zināms liellopu gaļas krūtiņa.
Apvienojumā ar dažādiem flavors jūs gatavojas saņemt no meža, jūs varat mainīt aromāts izmantojot miltu pēc tā, kā jūs sezonas jūsu trauciņā. Vienā citā veidā, lai turpmāk uzlabotu garšu būtu vieta svaigu augļu sulām iekšā traukā virs karstuma avota. Man ir izmantoti ananāsu, kā arī ābolu sulas ar nedaudz ķiploku bļoda radīt ļoti atšķirīgu garšu.
Ir daudzi veidi, kā pavārs ārā. Un jūs atradīsiet lielākā daļa pavāru būs sava mīļākā metode un iemesls, kas savā veidā ir labāks. Bet, viens no veidiem, kas man atklāja, lai radītu lielisku maltītes ir, izmantojot smēķētāja vārīšanas.





