![Ebert cookbook is work of love KansasCity.com]( "Masak Ebert adalah pekerjaan cinta KansasCity.com")
Kanker mungkin telah dirampok Roger Ebert dari kemampuan untuk makan, tetapi tidak akan menghentikan dia dari dishing saran memasak.
Empat tahun setelah operasi kanker kiri kritikus film terkenal tidak mampu berbicara atau makan, Ebert, 68, yang mempublikasikan sebuah buku masak yang didedikasikan untuk rice cooker, alat dapur ia penuh kasih panggilan "The Pot" dan juara sebagai jawaban bagi mereka yang kekurangan uang tunai, waktu dan ruang counter.
"Yang pasti, masalah kesehatan telah mencegah saya dari makan," tulis Ebert dalam buku ini.
"Itu tidak menyurutkan memasak saya.
Ini menjadi latihan yang lebih murni, dibebaskan dari keharusan biologis. "
Ide untuk buku ini datang setelah posting blog 2008 ia menulis tentang penanak nasi diminta ratusan komentar.
"Saya pikir saya agak frustrasi karena tidak bisa makan, dan aku ingin hidup vicariously," katanya saat wawancara di rumah Chicago, komputer laptop-nya berbicara jawaban diketik nya.
Buku ini mencakup banyak dari mereka komentar, serta resep lebih dari dua lusin untuk masakan seperti cabai, risotto, jambalaya dan oatmeal - Ebert favorit itu.
ia mengambil nada jenaka dan lucu ketika menulis itu, ia mengatakan ia tidak ingin terdengar terlalu khusus atau sulit.
"Resep dasarnya adalah: membuang segala sesuatu dalam panci dan membanting tutupnya," kata Ebert, yang telah berjuang melawan kanker dalam tiroid dan kelenjar ludah selama delapan tahun.
Dia sekarang menggunakan tabung makan untuk makanan.
bukunya, "The Pot dan bagaimana Menggunakannya: Misteri dan Romantis dari Cooker Beras," akan dirilis 21 September.
selama pemulihan nya, Ebert berpaling ke media sosial seperti Twitter dan blog-nya, menumbuhkan berikut luar biasa.
Semakin, ia telah mengulurkan tangan kepada media mainstream untuk menceritakan kisahnya.
pada bulan Februari, misalnya, ia berbicara kepada majalah Esquire tentang hilang mantan akhir filmnya meninjau acara co-shot Gene Siskel, yang meninggal pada tahun 1999.
Ebert jatuh cinta dengan penanak nasi setelah menerima satu sebagai hadiah pernikahannya 1992.
Chicago Sun-Times kritikus mengatakan ia bahkan mengambil rice cooker bersamanya ke Sundance Film Festival.
"Kami digunakan untuk mengambil penanak nasi hampir mana pun kami pergi," istrinya, Chaz Ebert, kata.
Tapi menulis sebuah buku masak ketika Anda tidak bisa makan?
Hal ini tidak sesedih yang dibayangkan bahwa ia tidak dapat makan atau minum, dia menulis dalam sebuah posting blog awal tahun ini.
melainkan, ia merindukan hilangnya makan dengan teman dan keluarga.
"Makanan dan minuman yang bisa saya lakukan tanpa dengan mudah," tulis Ebert.
"Para lelucon, gosip, tertawa, argumen dan kenangan bersama aku rindu."
Masak Ebert adalah pekerjaan cinta - KansasCity.com
Kesederhanaan Pola jahit 2753 untuk HOME APPLIANCE Dummies DAPUR HIAS MELIPUTI Potholders dan Mitt 
