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हम में से कई के लिए, हमारी एक प्रेशर कुकर का पहला स्मरणशक्ति एक डरावना पॉट की है कि परेशान, clanged और हमारी दादी के चूल्हे पर spluttered. हम में से कुछ प्रेशर कुकर आपदाओं जहां ढक्कन जल्दी भी उठाया था याद है, और रात के खाने के रसोई घर में छिड़काव किया गया था. बेशक आधुनिक प्रेशर कुकर रास्ता साथ आ गए हैं और बहुत सुरक्षित हैं और प्रयोग करने में आसान हैं. वे महान समय की बचत करने और ऊर्जा कुशल हैं खाना पकाने के उपकरणों.

एक नज़र में एक प्रेशर कुकर में एक मानक सॉस पैन की तरह एक बहुत लग रहा है, लेकिन ढक्कन जगह में विशेष जवानों और ताले की है, जब खाना पकाने भाप दबाव बनाए रखें.

कैसे एक प्रेशर कुकर काम करता है?

सील कुकर के अंदर के तापमान पानी के उबलते बिंदु (100 डिग्री सेल्सियस से ऊपर वृद्धि की जा सकती सेल्सियस) के बारे में 120 डिग्री के लिए, भाप का निर्माण करने के लिए दबाव और तापमान में वृद्धि का उपयोग कर. यह एक उच्च तापमान खाना पकाने के समय के साथ कम से कम गर्मी का उपयोग किया जा बनाए रखा करने की अनुमति देता है, और इसलिए प्रेशर कुकर भोजन पकाने के तेज होगी और कम ऊर्जा का उपयोग करें.

प्रेशर कुकर पिछले कुछ वर्षों में एक नवजागरण आ गया है के रूप में व्यस्त परिवारों यह खाना पकाने की विधि के समय की बचत के लाभ को खोजने के लिए ऊपर 70 प्रतिशत खाना पकाने के मानक समय के लिए की कमी के साथ अक्सर -. और अक्सर तुम सिर्फ स्वादिष्ट casseroles के लिए एक पॉट का उपयोग करते हुए कुक, के रूप में बड़ी मात्रा में खाना पकाने के रूप में अच्छी तरह से कर सकते हैं बाद के लिए भंडारित किया जाना है.

बिजली प्रेशर कुकर

बिजली प्रेशर कुकर अपेक्षाकृत बाजार के लिए नए हैं, और वे एक आदर्श विकल्प होगा यदि आप cooktop स्थान सीमित हो सकता है. वे एक अंतर्निहित तत्व हीटिंग में है, और कई मॉडल डिजिटल नियंत्रण की पेशकश की मदद से आप पर नजर रखने के लिए और कुकर की भाप दबाव बनाए रखने के लिए, साथ ही खाना पकाने के समय निर्धारित किया है. आम तौर पर बिजली के दबाव कुकर एक से थोड़ा कम एक stovetop प्रेशर कुकर की तुलना में दबाव स्तर पर कार्य करते हैं. हीटिंग तत्व याद है दबाव कुकर जीवनकाल पर बाहर पहन सकते हैं, तो सुनिश्चित हो वारंटी विचार प्रदान की और तत्व की जगह की लागत.

Stovetop प्रेशर कुकर

Stovetop प्रेशर कुकर, के रूप में नाम का सुझाव है, अपने स्टोव और प्राथमिक लाभ के ऊपर बैठने के लिए है कि कई करने में सक्षम हैं करने के लिए disassembled और सफाई के लिए dishwasher में डाल दिया. आम तौर पर वहाँ और अधिक बाजार पर stovetop मॉडल हैं, और वे अतिरिक्त सुविधाओं और सामग्री पॉट पर आधारित है से बनाया कीमत में सीमा होती है.

यदि आप सर्वोत्तम गुणवत्ता प्रेशर कुकर चाहते हैं - और एक है कि लंबे समय से स्थायी - चुनें एक भारी स्टेनलेस स्टील से बना आधार के साथ एक है. इस सामग्री को कम करने के लिए एल्यूमीनियम की तुलना में अधिक समय के क्षतिग्रस्त होने की संभावना है. कुछ खाना पकाने के बर्तन गैर छड़ी सतहों, जो सफाई में सहायता करेगा होगा.

सुरक्षा सुविधाओं

एक अच्छी गुणवत्ता प्रेशर कुकर एक भाप रिलीज वाल्व या तंत्र के साथ आ जाएगा. इस भाप रिलीज का मतलब है कि आप अतिरिक्त समय एक बार ठंडा खाना पकाने खत्म हो गया है की जरूरत नहीं होगी. सुनिश्चित करें कि कैसे पूछने के लिए जारी की है भाप करता है: यह हर दिशा में बाहर है, या यह एक दिशा है, जो बेहतर है में प्रवाह ऊपर डाल देना.

दबाव नियामक एक वाल्व या किसी अन्य सुरक्षा सुविधा उपयोगी है, क्योंकि यह संकेत जाएगा जब यह सुरक्षित है प्रेशर कुकर पर ढक्कन रिलीज. दबाव सेटिंग्स समायोजित करके, आप मॉनीटर और समग्र पकाने पकवान के आधार पर समय समायोजित कर सकते हैं. कुछ कुकर एक एलईडी प्रदर्शन किया है तो तुम खाना पकाने के प्रगति की निगरानी कर सकते हैं. दबाव सेटिंग्स की संख्या में भिन्नता है और कुछ कुकर केवल एक ही होगा सकता है, दो मानक है.

यह महत्वपूर्ण है याद करने के लिए कि इन सुरक्षा सुविधाओं, जब सही ढंग से उपयोग किया है, आधुनिक प्रेशर कुकर का उपयोग करने के लिए एक हवा बनाते हैं. यदि दबाव बहुत अधिक हो जाता है, भाप वाल्व द्वारा जारी की है, जिससे दबाव को कम करने और विस्फोट नहीं करता है पॉट सुनिश्चित करने.

आकार और वजन

प्रेशर कुकर आकार लीटर में मापा जाता है, और खाना पकाने आप सबसे बहुमुखी आकार करने की योजना की मात्रा के आधार पर आम तौर पर 6-8 लीटर है, हालांकि एक 6-लीटर क्षमता एक पूरे चिकन फिट नहीं होगा. अप करने के लिए 12 लीटर की मात्रा में उपलब्ध हैं. एक प्रेशर कुकर के वजन 2.7kgs 5kgs से खत्म करने के लिए भिन्न हो सकती हैं. जैसा ऊपर, एक भारी आधार भी खाना पकाने और बर्तन के नीचे करने के लिए छड़ी नहीं करता है खाना सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है उल्लेख किया. लेकिन याद रखें: यदि कुकर एक भाप जारी मान है जो आप के लिए यह सिंक के ऊपर उठाने की जरूरत है हो सकता है नहीं है, तो वजन एक महत्वपूर्ण कारक है. ध्यान दें कि पैकेजिंग पर वर्णित वजन ढक्कन शामिल नहीं हो सकता है, संभालती है और कुकर में खाना.

अन्य सुविधाएँ

प्रेशर कुकर की व्यवस्था संभालने के लिए सुनिश्चित करें कि प्रयोग करने में आसान है और ढक्कन जगह सुरक्षित ताले. क्या कुकर ले जाने के लिए आसान बनाने के लिए और हलचल संभालती है? वे सफाई के लिए हटाया जा सकता है या उन्हें एक dishwasher में जगह? ढक्कन के रूप में बर्तन dishwasher-सुरक्षित के रूप में अच्छी तरह से?

कई प्रेशर कुकर भी एक भाप से टोकरी, जो रखेंगे जैसे अतिरिक्त सुविधाओं में शामिल तरल रेखा से ऊपर भोजन और आसान है अगर, उदाहरण के लिए खाना पकाने सब्जियों. एक रैक, या trivet रूप में यह भी जाना जाता है, आम तौर पर एक प्रेशर कुकर के साथ मानक है. रैक बिजली प्रेशर कुकर, प्लास्टिक के मामले में स्टेनलेस स्टील, या, के एल्यूमीनियम का बनाया जाएगा. रैक के लिए कुकर के नीचे बंद भोजन लिफ्ट किया जाता है और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान खाद्य उष्णता की संभावना सीमा.

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400 Cuisinart CRC-4-कप चावल कुकर समीक्षाएँ

CRC-400 Cuisinart 4-कप चावल कुकर समीक्षा

Cuisinart 4 कप चावल कुकर एक ब्रश स्टेनलेस आवास और Cuisinart उभरा होता लोगो की है. बनाता चावल की 4-7 कप. गर्म और पकाना सेटिंग्स के साथ पारंपरिक लीवर नियंत्रण
स्वस्थ खाना पकाने और चिकना आधुनिक डिजाइन Cuisinart से इस चावल कुकर में मिलकर एक हो जाना. आठ कप कुकर के एक छोटे संस्करण, यह एक भी एक स्टेनलेस रिम, क्रोम घुंडी के साथ एक सुंदर ब्रश स्टेनलेस स्टील बाहरी, गोल कोनों, क्रोम प्लेटेड हैंडल के साथ एक वर्ग के आकार, और एक ग्लास ढक्कन सुविधाएँ, और भाप छेद वेंट . अंदर आप मिल जाएगा एक उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील टोकरी और गुस्से में एक nonstick खाना पकाने का कटोरा है कि चावल की 4-7 कप पैदा करता है. कुकर भी सब्जियों और मांस के पतले कटौती steams, एक पूर्ण, कम प्रयास के साथ वसा मुक्त भोजन का निर्माण. चावल के विभिन्न प्रकार के अलावा, कुकर रसोइयों couscous, मकई की खिचड़ी, दलिया, उबले अंडे, चिंराट, और अधिक. एक पुस्तिका भी शामिल Asparagus मलाईदार के साथ एक प्रकार का पनीर रिसोट्टो जैसे मुँह में पानी भोजन के लिए पेटू व्यंजनों प्रस्तुत करता है और Cranberry जंगली चावल के साथ चिकन Teriyaki धमाकेदार.

इस Cuisinart upscale चावल कुकर एक रस्सी है कि बाहर खींचती है और फिर भंडारण के लिए retracts साथ अतिरिक्त कलँगी देता है. एक लीवर कि मशीन पर फ्लिप आवश्यक है सब है. दो अलग अलग रंग एलईडी रोशनी रोशन, खाना पकाने के चरण के दौरान एक है, और जब अन्य मशीन स्वचालित रूप से गर्म किया जाता है जब खाना पकाने के स्विच. मशीन के साथ शामिल आलोड़न और सेवा के लिए एक textured प्लास्टिक चप्पू हैं, और एक प्लास्टिक चावल को मापने के लिए विशेष रूप calibrated कप. सभी यूनिट हटाये भागों dishwasher-सुरक्षित हैं. कुकर 9 इंच 7-3/4 7-3/4 द्वारा, उपायों और एक तीन साल की वारंटी के द्वारा कवर किया. -Ann Bieri

-4-Cuisinart चावल कुकर steams चावल, मीट कप और सब्जियों
वर्ग आधुनिक आकृति स्टेनलेस स्टील ब्रश में समाप्त
-स्टेनलेस स्टील टोकरी भाप; ग्लास ढक्कन; चप्पू और मापने कप
स्वतः जब खाना पकाने के लिए गर्म किया जाता है स्विच, वापस लेने योग्य कॉर्ड भंडारण
7-3/4 7-3/4 द्वारा 9 इंच, सभी हटाने योग्य भागों dishwasher-सुरक्षित, 3 साल की वारंटी के उपाय

ग्राहक समीक्षा

एम. द्वारा विकी
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ग्राहक समीक्षा

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