Il ya beaucoup de façons d'être en mesure de cuisiner dehors. Et quand vous demandez à toute personne qui aime faire des repas de ses de cette façon, vous découvrirez plusieurs opinions divergentes sur ce qui est un moyen efficace de faire cette activité. Vous pouvez probablement trouver 2 approches principales pour préparer la nourriture à l'extérieur et qui est avec la grille du barbecue ou en utilisant un fumeur électrique.

Un bon nombre va probablement exprimer que l'utilisation du barbecue est le moyen le plus simple. cette façon de cuisiner est une excellente façon de préparer des repas dans un délai raisonnablement court et il est généralement la technique tout premier qui est maîtrisé par beaucoup. Toute personne qui utilise cette méthode peut avoir différents points de vue quant à ce qui est beaucoup mieux votre gril du bois, le propane ou le grill au feu de bois.

Ceux dans le camp de remplacement peut s'extasier sur comment exactement la cuisson fumeur peut être le plus grand chemin. c'est une méthode longue, mais offre un très succulent, savoureux repas humide. Et aussi, encore une fois, ceux qui favorisent cette technique sera divisée quant à la plus grande fumeuse si c'est du gaz, de bois ou électrique.

Les deux techniques ont leurs avantages et des inconvénients, mais celui que nous aimons est certainement la cuisson fumeur.

Exactement ce que est un fumeur?

La majorité des cuisinières ne fournissent pas de la chaleur sur la nourriture réelle. Ils sont construits de telle sorte que le feu est généralement au sein d'une chambre de combustion de décalage. est de veiller à ce que la chaleur et la fumée peuvent se déplacer et à travers la viande réelle indirectement. La nourriture ne sera plus jamais entrer en contact direct avec le feu n'est donc pas va se brûler. En outre, parce que la viande n'est pas juste au-dessus du feu, des jus de fruits ou même les graisses qui pourraient tomber ne causera pas de la flamme pour éclater.

Peut-être la plus grande distinction entre la cuisine et la cuisine barbecue fumeur est le bois est utilisé pour créer de la fumée savoureuse et pas seulement la chaleur. il ya beaucoup de variétés de bois que vous pouvez utiliser dans votre fumeur. Les différents types vous donnera un goût très différent.

Le bois le plus populaire de faire usage de est celui de l'arbre de noyer. cela crée un lourd goût fumé. La fumée créée par du bois provenant d'arbres fruitiers comme les pommiers et aux noix de pécan va produire un briquet, saveur plus sucrée. Un plus de bois qui est utilisé dans le sud-ouest est celui de l'arbre de mesquite.

Si vous êtes une personne impatiente, ne font pas usage d'un fumeur

Si vous préférez un repas qui se terminera en cours de préparation dans un court laps de temps, la cuisson fumeur n'est pas pour vous. il est une procédure qui exige plus de temps par rapport à il en utilisant la grille du barbecue. cela est dû au fait que la viande n'est pas positionné directement au-dessus de la source de chaleur. De toute évidence, la période de temps sera différent avec le type de viande et de la température à l'intérieur du fumoir.

Lorsque vous fumez un morceau de viande qui pèse environ quatre kilos ce qui devrait prendre beaucoup plus de 2 heures. Cependant, la cuisine une pièce similaire de la viande sur un barbecue peut exiger beaucoup moins d'une heure ou deux.

Ce qui pourrait vous fumez?

La seule limitation en ce qui concerne ce que vous pouvez faire cuire sur le fumeur peut être votre imagination. tout type de viande que vous pouvez faire cuire sur un fourneau de cuisine ou d'un barbecue, vous pouvez faire cuire sur le fumeur. Vous y découvrirez de nombreuses recettes de qualité pour la cuisson de toutes sortes de viandes différentes. quelques-unes des repas les plus populaires comprennent les côtes de porc, poisson, poulet, dinde, et la poitrine de boeuf bien connu.

Combiné avec différentes saveurs que vous allez obtenir de la forêt, vous pouvez modifier la saveur grâce à l'utilisation de la farine par la façon dont vous la saison de votre plat. Une autre façon d'améliorer encore le goût serait de placer jus de fruits frais à l'intérieur d'un plat sur la source de chaleur. J'ai utilisé l'ananas ainsi que des jus de pomme avec un peu d'ail dans le bol pour créer un goût extrêmement différente.

Il ya plusieurs façons de cuisiner en plein air. Et vous trouverez la majorité des cuisiniers ont leur propre méthode préférée et pourquoi leur propre chemin, c'est mieux. Mais, d'une façon que j'ai découvert pour créer des repas brillants se fait à travers l'utilisation de la cuisine fumeur.

»Une fumée de cuisine, je n votre arrière-cour.

Quand vous pensez à un design intéressant à la maison, la cuisine n'est généralement pas la première pièce qui vient à l'esprit. il peut être au cœur de la maison, mais c'est aussi l'un des endroits les plus utilitaristes de la plupart des maisons, quand il s'agit de choisir des meubles de s'y adapter. Après tout, ce nouveau peut être fait avec les comptoirs, les étagères, et ces appareils énormes? De la conception de cuisine cachés aux cuisines modernes-mais-confortables, voici quelques idées de conception de cuisine.

Pour le concepteur droite, la cuisine est un endroit idéal pour jouer avec les vieilles idées et en créer de nouveaux. ces concepts de design de cuisine enfreindre les règles et de se détacher à la recherche super cool.

inhabituelle aion meubles de cuisine

Ce concept de cuisine unique, par Antoine Lebrun est beaucoup plus que rencontre l'oeil. Lorsqu'il est fermé, il ressemble à un planteur de cuisine avec beaucoup de verdure belle croissance sur le dessus. Mais quand il est ouvert, il révèle un espace de travail, la surface de cuisson et un évier. cette cuisine est livré avec le secret le plus cool jamais: ces plantes sur le dessus de fournir du savon naturel pour nettoyer l'espace de travail, évier, et des plats à chaque fois la partie supérieure est fermée. Ne comptez pas sur elle de posséder de si tôt, si; Lebrun conçu la cuisine pour Fagor Brandt comme une idée de ce qui sera possible pour les cuisines en dix ans.

inhabituelle cuisine meubles de cuisine allumée

La cuisine Descendre a été conçu avec l'intention de faire la cuisine un endroit plus durable. l'unité abrite un four à puce qui lit les codes barres à partir de denrées alimentaires préemballées (exclusivement emballées dans des feuilles de métal, bien sûr) pour faire cuire la nourriture efficacement. la table à manger intégrée dispose plaques creuses réversibles et un porte-couverts. Et le meilleur de tous, le lave-vaisselle intégré recycle l'eau de lavage pour réduire la consommation d'eau.

inhabituelle meubles de cuisine Fevzi Karaman cuisine modulaire

Quand vous avez une petite cuisine, ayant un centre de travail qui fait double emploi peut rendre l'espace semblent plus importants tout en gardant toutes les fonctionnalités d'une cuisine pleine grandeur. La cuisine modulaire par Fevzi Karaman est un design intelligent, qui abrite tout ce dont vous avez besoin dans un espace compact. Un évier, bac de recyclage, la surface de cuisson, cuisinière, de stockage et plus de tous ajustement sous le plateau mobile. Lorsqu'il est fermé, vous avez une île bon petit-déjeuner bar. Lorsqu'il est ouvert, vous avez une table confortable pour deux.

inhabituelle meubles de cuisine Michael Schmidt cooklounge

Si vous avez déjà vécu dans un appartement peu d'efficacité, vous savez comment il peut être difficile d'avoir des gens plus. Lorsque vous le faites, la minuscule chambre semble trop étroit pour faire beaucoup de n'importe quoi. Cooklounge Designer Michael Schmidt tente de faire vivre dans un appartement un peu plus pratique avec un ensemble unique de mobilier qui peut être aménagé en salon ou une cuisine. le buffet attrayant s'ouvre pour révéler une cuisine qui est mieux équipée que la plupart des cuisines standard. un four, cuisinière, barbecue, lave-vaisselle, plaque chauffante, d'un évier, et d'autres options amusantes sont inclus. la table réglable en hauteur vous permet de salon sur le sol ou sur une des chaises salle à manger / salon.

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La cuisine Invisible de Juin, il est un excellent exemple de ce que l'on peut faire avec un espace cuisine minuscule. ce mur de carreaux de maisons de mobilier et de zones de stockage qui semblent apparemment de nulle part. Un espace de travail sort, les portes s'ouvrent, et les tiroirs glisser hors de leurs cachettes les espaces pour créer une cuisine qui, alors qu'il n'est pas tout à fait pleine grandeur, permet plus de souplesse que la conception d'autres presque pas.

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Qu'est-ce que c'est? Journée Giveaway la Fête du Travail =? Aux États-Unis, nous «travail» au cours du mois de Septembre, mais dans certaines parties du monde comme Singapour, nous avons le «travail» le jour de mai qui est ... le 1er mai. Signification ... nous prenons une journée de congé du travail pour blog et participer à des cadeaux. ^ O ^

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Un grand nombre de maisons d'aujourd'hui se vanter de cuisine d'un chef, mais peu peuvent se vanter d'une cuisine conçue par deux chefs.

Fran et Michele Beebe pouvez faire tout cela. Il ya huit ans, ils ont laissé leur carrière et d'entreprise dans la banlieue de Cincinnati McMansion par temps chaud et une nouvelle passion: la cuisine.

Depuis lors, ils ont travaillé pour créer la retraite parfaite et la maison parfaite.

Fran est un cuisinier passionné depuis ses jours en tant que père célibataire. il n'a pas blessé que sa mère avait été un champion du New Jersey de cuisson de l'État. quand il a pris sa retraite à partir d'un chiffre d'affaires de 30 ans, le marketing et la logistique mondiale de carrière chez Procter & Gamble, il a envisagé d'étudier à l'école Le Cordon Bleu en France.

Puis Le Cordon Bleu a invité à visiter son école phare aux États-Unis à Scottsdale.

"Nous savions que nous voulions vivre dans le Sud-Ouest," a déclaré Fran. «Je me sentais comme les étoiles ont été l'alignement."

Michele, qui a eu une carrière dans la vente, un intérêt partagé culinaire Fran et aimé l'idée de s'embarquer pour un voyage difficile ensemble.

"Nous voulions vraiment nous réinventer», a déclaré Fran.

Les deux sont maintenant diplômés de l'Institut culinaire Scottsdale et disposent d'une cuisine qui leur convient parfaitement.

Il ya cinq ans, ils ont emménagé dans leur nouvelle maison d'inspiration toscane montagne de superstition, où les deux vont souvent faire cuire pour la famille et les amis. en fait, leurs deux chambres d'hôtes sont rarement vides ces jours-ci, compte tenu de la végétation luxuriante et escapade gastronomique qu'ils offrent.

Le développement de montagne de superstition, ouvert en 1998, a pavé au look allées, de stuc et de pierre villas aux toits de tuiles et des cours dégoulinantes de bougainvilliers.

Michele a dit que son père l'a mis le meilleur quand il a vu leur demeure du Vieux Monde, niché dans une communauté soudée autour de deux Jack Nicklaus cours conçus de golf: ". Il dit que c'est comme revenir à Oz"

Dans la cuisine, ils voulaient tous les cloches et sifflets chefs ont besoin, mais avec le confort d'une maison de luxe plutôt que la sensation dure d'un espace de cuisson commerciale. Ils voulaient aussi qu'il est assez compact et efficace, ce qui rend facile à déplacer entre les stations.

"Ne pas confondre avec grand mieux," Fran, 62 ans, dit à propos de l'espace dont ils ont passé des mois de planification. "La plupart des cuisines commerciales ne sont pas aussi gros."

Michele, 45 ans, ont dit qu'ils ont battu le record pour le nombre de changements et des améliorations à leur maison semi-custom.

"En toute équité, ils nous ont construit une maison sur mesure», at-elle dit.

Dawn Anderson, un designer d'intérieur et ex-Gilbert-directeur du centre de la conception à la montagne de superstition, dit le Beebes 'accueil a été l'un de ses projets les plus stimulantes et enrichissantes.

«Ils ont vraiment fait leur propre" dit Anderson. "Nous avons pris le modèle de base de la cuisine et l'a complètement transformée. Le nombre d'appareils et d'articles spécialisés que nous mettons dans cette cuisine était tout simplement incroyable. Il a ses propres petits secrets cachés à chaque coin."

Tout d'abord, ils ont échangé sur une salle de petit-déjeuner d'étendre un grand îlot de cuisine en granit poli, à plusieurs niveaux. Centre de l'île est titulaire d'un évier avec robinets Kohler auge à chaque extrémité, afin que les deux chefs peuvent travailler simultanément sur les côtés distincts.

Une extrémité de l'île est un petit bar petite, où les invités se rassemblent souvent à les regarder travailler. Il ya aussi un espace de s'attarder près de deux réfrigérateurs à vin et verres à pied allumées armoires à une entrée cuisine.

"Ce que nous avons essayé de créer un sentiment de théâtre quand nous faisons cuire, afin que les gens peuvent faire partie de l'expérience," a déclaré Fran.

Pourtant, le Beebes a décidé contre un plan d'étage ouvert avec une cuisine à la vue des domaines de la famille et à manger. Ils voulaient des espaces sereins séparée du chaos des pots et des casseroles sales. Par conséquent, le salon ouvre officiellement à une fontaine sur un patio.

A l'intérieur, la cuisine est remplie de haute performance en acier inoxydable des appareils qui ne doublez pas l'espace. Ils se fondent dans le bois du meuble aulne noueux deux tons (en biscuit brun et mou en détresse), les murs et le plafond kaki en terre cuite.

Fran des recherches tous les appareils afin de trouver ce qu'il considérait comme les plus performants. Il ya un haut-Miele cafetière qui peut brasser un café au lait avec la poussée d'un bouton, deux fours muraux Miele, un four à vapeur Miele et les tiroirs à humidité contrôlée réchauffement et deux lave-vaisselle Bosch. Il ya même un mélangeur KitchenAid sur un "ascenseur" qui tire à partir d'une armoire de rangement et se mette en place à la hauteur idéale.

Deux appareils encastrés qu'ils aiment sont leur poêle wok à haute performance et une friteuse. Le Beebes dit qu'ils n'avaient jamais vu une autre cuisine résidentiel avec la mise en place, et ils sont surpris cuisiniers les plus graves ne les ai pas ajouté.

Leur pièce showstopper est sans aucun doute le poêle français-Haut Wolf avec un robinet de remplissage et de pot-un dosseret en acier inoxydable. aussi accrocheur sont le lustre en fer défile sur l'île qui sert aussi de support de pot et deux inoxydable hottes loup qui gardent les odeurs alléchantes sur les rideaux et tissus d'ameublement.

Juste à l'extérieur de la cuisine est une grille Viking sur leur terrasse couverte, qui sert également comme une vie en plein air et salle à manger. L'espace attenant à la salle familiale, dispose d'une cheminée complexe et grande table à manger avec une grande portée vues bien sûr la Superstition Mountain Golf Club des prospecteurs.

Un gadget de cuisine, ils ne s'affichent pas? une micro-onde.

"Les chefs ne pas utiliser les micro-ondes beaucoup," Fran dit, ajoutant que ils ont un petit garde-manger dans la salle / l'utilité de la cuisine.

Le reste de la maison est tout aussi soigneusement planifiée.

Le hall de deux étages dispose d'un escalier dans le noir, le pin récupéré face à carreaux peints à la main mexicaine. une fenêtre de lecture-coin en haut des escaliers cadres l'un des nombreux points de vue magnifiques sur les superstitions, comme le fait d'un balcon dans la chambre à l'étage.

Une autre fonction amusante de la maison est son-et-sienne espace de bureau. Les chambres communicantes à l'étage compacts permettent Fran et Michele leurs propres ordinateurs et le décor différent. Son bureau est lumineux et clair, rempli de pastel babillards en tissu et des rouleaux de papier d'emballage. dans son étude vert foncé et marron, Fran affiche la collection de leurres d'oiseaux qui ont été sculptés à la main par son père.

Michele a déclaré que les chambres de leur donner un espace personnel pour les loisirs et bibelots sentimentaux qui, autrement, n'auraient pas une place dans les trois chambres à coucher, trois salle de bain, 3300 pieds carrés à la maison.

"Nous vivons dans chaque pouce de notre maison," a dit Michele. "Pour nous, c'est la maison idéale entreprises."

Pour maximiser l'espace, ils ont utilisé des armoires en lieu et place de placards dans les deux chambres. La chambre d'hôtes à l'étage aussi des liens en toute transparence un thème sud-ouest dans leur maison toscane, en commençant par un tapis encadrée Navajo et de la literie et de meubles rembourrés élégante que harken à l'Ouest et natif thèmes américains.

Initialement, le Beebes prévu de démarrer une entreprise de traiteur ou au travail à lit-et-touristiques comme la visite des chefs. Fran est célèbre pour ses secrète recette des cookies aux pépites de chocolat - dont un seul pèse un quart de livre complet. Michele a dit qu'il pourrait facilement se vendre "cookies M. Fran» - un jeu sur la marque sur le terrain de Mme.

Mais pour l'instant, ils sont contenus en restant à la retraite et la cuisine pour la famille et les amis.

Pendant trois ans, le Beebes vivait dans un appartement de 1000 pieds carrés dans la vieille ville de Scottsdale jusqu'à ce que leurs études et maison de rêve étaient complets. Aujourd'hui, ils disent qu'ils sont assez proches pour scène du restaurant de la vallée, mais juste assez loin de l'agitation pour se détendre.

"Nous avons gardé de revenir ici parce que nous avons adoré la vue", a déclaré Fran.

"Une fois que vous arrivez ici," Michele a ajouté, "il est difficile de quitter."

Chefs cuire cuisine de rêve

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Vous avez à manger alors pourquoi ne pas apprendre à cuisiner et bien manger à la maison! C'est amusant, économique et délicieux aussi.

Il ya beaucoup de grandes recettes, mais plus important encore, les recettes sont expliquées (traduit) en termes simples tous les jours afin que vous puissiez comprendre ce qui et pourquoi vous faites quelque chose.

En savoir plus sur les fromages nouveaux et intéressants, d'écouter des chefs professionnels, consultez meilleures écoles culinaires, voir ce que je tiens à avoir sous la main dans mon garde-manger quand j'ai besoin d'attiser une recette rapide.

Vous avez à manger ... Alors pourquoi ne pas apprendre à cuisiner et bien manger!

Auteur: Jesse Akre, Source: isnare.com

À quand remonte la dernière fois que vous avez eu la famille pour une bonne conversation? Probablement pas plus tard que vous devriez avoir.

Avec monde occupé d'aujourd'hui où les parents vont toujours dans un sens et les enfants sont toujours impliqués dans quelque chose d'autre, il n'est pas surprenant qu'il n'y a pas beaucoup de temps pour être ensemble de la famille.

Un autre problème possible est que votre cuisine n'est pas mis en place pour les rencontres familiales. Quel genre de meubles de cuisine avez-vous? beaucoup de gens utiliser les barres de petit déjeuner ou petites tables de bistrot. Mais, ce ne sont pas assez spacieux pour les rencontres familiales. Vous avez besoin de bons vieux tableaux de cuisine en bois.

Quelque chose sur les tables de cuisine en bois permet à chacun de savoir que les entreprises doit être effectuée ici, mais aussi qu'il n'ya pas de prétexte à la situation. Tables de cuisine en bois ont un air de no-nonsense, et se sentir comme un endroit où les réalisations sont en cours.

Ces aspects font des tables de cuisine en bois l'endroit idéal pour tenir une réunion de famille.

Lorsque vous décidez qu'il est temps pour une réunion de famille, vous avez besoin pour donner le temps toute la famille pour y arriver. si vous allez parler de ce qui se passe dans la vie de chacun, vous ne voulez pas qu'ils viennent à la table fatigué parce que vous les a sortis du milieu de quelque chose qu'ils faisaient. Sélectionnez une heure précise pour la réunion, et que chacun sache bien à l'avance afin qu'il puisse être ajouté à leur calendrier.

Ensuite, faire de l'environnement rencontre la famille d'un une accueillante. Il est temps d'avoir ces tables de cuisine en bois font plus que simplement comme des objets pour s'asseoir autour. Au lieu de cela, définissez les tables de cuisine en bois avec des collations et des boissons que chacun se sente comme s'il n'y avait un petit quelque chose pour profiter quand ils arrivent à la table.

Ne soyez pas en retard. lorsque vous dites aux enfants à quelle heure ils sont censés être réunis autour des tables de cuisine en bois, vous devez donner l'exemple. Soyez le premier là-bas et être prêt à parler dès que le premier de l'arrivée des enfants. La patience est courte pour la plupart des enfants, dès que le premier enfant prend un siège à la table de cuisine en bois, assurez-vous d'engager lui dans la conversation de sorte qu'ils ne s'ennuient pas et que vous voulez filer loin de la table.

Une fois que toute la famille a été assemblé autour des tables de cuisine en bois, il est temps de passer aux choses sérieuses. un parent devrait se modérer la réunion et se déplacer autour de la table en demandant à tous ce qui se passe dans leur vie.

Vous devez également définir des règles de base pour la conversation; comme il n'y a aucun commentaire critique et que tout le monde devrait appuyer les uns les autres.

Si vous avez des enfants qui ne répondent pas à la «ce qui se passe dans votre vie" question bien, vous pouvez essayer des questions plus pointues telles que «ce qui est une grande chose qui s'est passé cette semaine? ',' Qu'est-ce que vous voulez accomplir dans la semaine à venir? ou «est-il quelque chose qui a obtenu sur les nerfs cette semaine?

En tant que parent, vous devriez écouter les sentiments de votre enfant et discuter de tout ce que vous pensez doit être examiné plus loin.

Une fois la réunion terminée, fixer un délai pour le prochain, de nettoyer les tables de cuisine en bois et d'apprécier ces moments de convivialité familiale.

Tables de cuisine en bois, parfaits pour les anciennes réunions de famille Fashioned