Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup Rice Cooker et chaud avec induction ...

Examen par la marque SR Williams pour Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup cuiseur à riz et chaud avec système de chauffage par induction, en acier inoxydable
Note:
Nous avons acheté ce cuiseur la semaine dernière, et l'ont utilisée deux fois pour le riz brun.
Le riz est sorti mieux (et avec moins d'effort de notre part) que toute autre méthode de cuisson d'autres que nous ayons jamais utilisé.
Il était, en bref, le meilleur riz brun que nous ayons jamais eu nulle part.
Nous avons également essayé la fonction de chauffage, dans lequel la machine garde le riz au chaud pendant 12 heures sur le mode normal chaude-il ya aussi un mode étendu au chaud pendant 48 heures. après environ 8 heures en mode chauffage, le riz a été pratiquement le même que quand il venait d'être cuits.
La machine ne pouvait pas être plus facile à utiliser. Construire et la qualité des matériaux semblent de premier ordre. Le bac est lourd de riz en franchise de droits de même pour le revêtement anti-adhésif. très silencieux en fonctionnement, très facile à nettoyer. Toutes sortes de petits détails qui suggèrent de nombreux cycles de raffinement dans la conception. L'esthétique est délicieusement japonais. Le côté en acier inoxydable et panneaux supérieurs apparaître comme secondaire conçu pour s'adapter au goût occidental.
Une chose que je n'ai pas vu quelqu'un d'autre mention sur les cuiseurs à riz Zojirushi. Sur la dernière page dans le manuel du propriétaire, il ya une note qui indique vaguement que ce cuiseur à riz ne peut pas bien fonctionner à haute altitude. Depuis que je vis à Santa Fe à 7.000 pieds, j'ai appelé Zojirushi Etats-Unis et demandé à ce sujet. Ils m'ont dit que leurs machines de riz ne fonctionnent pas bien au-dessus de 3000 pieds, et que je devrais retourner la machine que j'ai acheté. bien, au contraire, nous avons essayé au mieux que le double de sa limite d'altitude supposée, et comme mentionné ci-dessus, cela a fonctionné parfaitement, il est donc difficile d'imaginer que cela pourrait fonctionner plus parfaitement dessous de 3.000 pieds. Qu'il suffise de dire que si vous habitez à Denver, Albuquerque ou Santa Fe, vous pouvez ignorer avertissements au sujet de la fonction Zojirushi pauvres à une altitude plus élevée.
Dans l'ensemble, c'est un superbe produit qui combine les avantages contraire mutuellement exclusives de riz parfaite avec l'ensemble et d'oublier l'automatisation. Les gens de Zojirushi États-Unis (en dehors de leur ignorance apparente sur la cuisson du riz en altitude) sont informative et conviviale. nous avons tendance à acheter le meilleur équipement de cuisine, nous pouvons trouver juste pour éviter les tracas de la non-fiabilité. En conséquence, nous sommes difficiles à s'il vous plaît, et cette machine répond à nos (très élevées).
UPDATE utilisation à long terme (Janvier 2009):
Cette machine a continué de fonctionner parfaitement. Apparemment, cuiseurs à riz Zojirushi induction ne sont pas bien connues dans le nord du Nouveau-Mexique, puisque chaque fois que nous avons un dîner et le riz est au menu, nos clients sont toujours intrigué par cette chose, et régulièrement finissent par acheter l'un des leurs.
Une précision: le bol de cuisson est en acier inoxydable, comme c'est le bol de cuisson dans le couvercle. Apparemment, ces pièces ont tendance à être de l'aluminium sur la grande majorité des cuiseurs à riz informatisé, même ceux de Zojirushi. Le bol est revêtue d'une sorte de très lourd devoir revêtement antiadhérent-après un an ou deux d'utilisation, le revêtement semble toujours nouvelle qu'il n'a pas commencé à s'écailler à tous. Je suppose que l'eau bouillante (ce qui est essentiellement ce que cuiseurs à riz ne) n'est pas trop difficile sur le revêtement, et nous sommes sans doute pas un empoisonnement nous-mêmes, la façon dont nous pourrions être si nous avons utilisé des casseroles antiadhésives (que nous n ' t).
Référence mes commentaires précédents sur les cuiseurs à riz Zojirushi fonctionne parfaitement à haute altitude (ce qui était des nouvelles encore à Zojirushi), j'ai appris depuis que les performances en haute altitude peut-être mieux avec cuiseurs à riz induction qu'avec cuiseurs à riz informatisé avec des éléments de chauffage standard. Qui sait. Ce qui est certain, cependant, est que d'écrire ces lignes cette machine a fonctionné parfaitement à 7.000 pieds pendant presque deux ans.
Zojirushi NP-HBC10 5-1/2-Cup Rice Cooker et chaud avec induction ...

