»Smoke Cooking uonna Your Back Yard.

On olemassa monia tapoja voi kokata ulkopuolella. Ja kun kysyt henkilöä, joka haluaa tehdä hänen ateriat Näin löydät useita erilaisia mielipiteitä siitä, mikä on tehokas tapa tehdä tätä toimintaa. Voit ehkä löytää 2 päälähestymistapaa valmistaa ruokaa ulkopuolella ja se liittyy bbq grilli tai käyttämällä sähköllä tupakoitsija.
Varsin monet luultavasti ilmaista, että hyödyntämällä bbq grilli on yksinkertaisin tapa. Näin ruoanlaitto on hyvä tapa valmistaa ateriat sisällä kohtuullisen lyhyessä ajassa ja se on yleensä ensimmäinen tekniikka jota hallitsevat monet. Kuka tahansa, joka käyttää tätä menetelmää voi olla erilaisia näkemyksiä siitä, mikä on paljon parempi teidän puu grilli, propaani grilli tai puuhiiltä grilli.
Ne vaihtoehtoisessa leirin voi intona miten tarkalleen tupakoitsija ruoanlaitto voi olla suurin polku. Tämä on pitkä menetelmä mutta tarjoaa erittäin herkullinen, kostea flavorful ateria. Ja taas ne, jotka edistävät tätä tekniikkaa jaetaan kuin suurin tupakoitsija onko kaasu, puu tai sähkö.
Kaksi tekniikkaa ovat saaneet plussia ja miinuksia, mutta joka Haluamme ehdottomasti tupakoitsija ruoanlaitto.
Mitä on tupakoitsija?
Valtaosa keittimien eivät anna lämpöä todellista ruokaa. Ne on rakennettu niin, että tulipalo on yleensä sisällä offset palotilaan. Tarkoituksena on varmistaa, että lämpö ja savu voivat liikkua ja läpi todellisen liha välillisesti. Ruoka ei koskaan joutuvat suoraan kosketuksiin tulen siis ei tule palovammoja. Lisäksi, koska liha ei ole suoraan ylhäältä tulipalo, kaikki mehut tai edes rasvat, jotka voivat pudota ei aiheuta liekki syttyä.
Mahdollisesti suurin ero BBQ ruoanlaitto ja tupakoitsija ruoanlaitto on puu työskentelee luoda flavorful savua eikä vain lämpöä. On olemassa paljon lajikkeiden puusta, jota voit käyttää omassa tupakoitsija. Erilaisia antaa sinulle hyvin erilainen maku.
Suosituin puu hyödyntää on kuin Hickory puu. Tämä luo raskas, savuinen maku. Savu luoma tapa puun tulevan hedelmäpuille kuten Apple ja pekaanipähkinä tuottaa kevyempi ja makeampi maku. Yksi enemmän puuta, joka on käytetty Lounais on että Mesquite puu.
Jos olet Kärsimättömät henkilölle, älkää Hyödynnä Smoker
Jos haluat aterian joka päätyy valmistellaan lyhyessä ajassa, tupakoitsija ruoanlaitto ei ole sinua varten. Kyseessä on menettely, joka vaatii enemmän aikaa kuin se käyttää BBQ grilli. Tämä johtuu siitä, että liha ei ole sijoitettu suoraan ylhäältä lämmönlähteen. On selvää, aika vaihtelee kanssa sellaista lihaa ja lämpötila sisällä tupakoitsija.
Kun olet tupakoinnin lihanpala, joka painaa noin neljä kiloa pitäisi ottaa paljon enemmän kuin 2 tuntia. Kuitenkin ruoanlaitto samanlainen pala lihan BBQ grilli voi vaatia paljon vähemmän kuin tunnin tai parin.
Mitähän poltat?
Ainoa rajoitus on kyse, mitä voit kokki tupakoitsija voi olla mielikuvitusta. kaikenlaista lihaa, että voit kokki keittiössä liesi tai BBQ grilli, voit kokki tupakoitsija. Tulet näkemään monia laadukkaita reseptejä ruoanlaittoon kaikenlaisia erilaista liha. Jotkut enemmän suosittu ateria sisältää porsaan kylkeä, kala, kana, kalkkuna, ja tunnettu naudan rinta.
Yhdessä eri makuja aiot saada metsästä, voit muuttaa makua avulla aterian niin kuin kauden lautasen. Eräs toinen tapa parantaa makua olisi paikka tuoreita hedelmämehuja sisällä lautasen yli lämmönlähteen. Olen käyttänyt ananasta sekä omena mehut hieman valkosipuli kulhoon luoda hyvin erilainen maku.
On monia tapoja kokki ulkona. Ja löydät enemmistön kokkeja on omat suosikki-menetelmä ja syystä, että oma tapa on parempi. Mutta yksi tapa, että olen löytänyt luoda loistavia aterioita on avulla tupakoitsija ruoanlaitto.



