![Ebert kuchařka je dílem lásky KansasCity.com Ebert cookbook is work of love KansasCity.com]()
Rakovina může být okradeni Roger Ebert schopnosti k jídlu, ale nezabrání mu servíroval z vaření radu.
Čtyři roky po operaci rakoviny opustil známou filmového kritika nemůže mluvit ani jíst, Ebert, 68, vydává kuchařku věnovanou rýže sporáky, kuchyňské spotřebiče se láskyplně nazývá "Pot" a mistři jako odpověď pro ty, chybí hotovost, čas a pracovní prostor.
"Jistě, zdravotní problémy se mi zabránilo jíst," Ebert píše v knize.
"To neodradilo mé vaření.
To se stalo cvičení více čistý, zbavený biologické donucení. "
Nápad na knihu přišel po roce 2008 blogu napsal o rýži hrnce vyzváni stovky komentářů.
"Myslím, že jsem byl poněkud zklamán, že nemohl jíst, a já chtěl žít zprostředkovaně," řekl v rozhovoru ve svém domě v Chicagu, jeho přenosný počítač mluvit jeho strojopisných odpovědi.
Kniha obsahuje mnoho z těchto připomínek, stejně jako více než dvě desítky receptů na pokrmy, jako jsou papriky, rizoto, Jambalaya a ovesné vločky - Ebert nejoblíbenějších.
vzal vtipný a zábavný tón při psaní, on říká, že nechtěl, aby to znělo příliš specializované nebo obtížné.
"Základní recept je: hodit vše v banku a narazila na víku," uvedl Ebert, který bojoval s rakovinou ve své štítné žlázy a slinných žláz osm let.
Ten nyní používá kojenecká láhev pro výživu.
Jeho kniha "Pot a jak jej používat: Tajemství a Romance z Rice sporák," vyjde 21. září.
během jeho zotavení, Ebert obrátil na sociální média, jako je Twitter a jeho blog, pěstování obrovský následující.
Stále, on se natáhl a mainstreamových médií se vyprávět svůj příběh.
v únoru, například, on mluvil s časopisem Esquire o postrádat jeho bývalá pozdně film recenze zobrazit co-shot Gene Siskel, který zemřel v roce 1999.
Ebert padal v lásce s rýží sporákem po obdržení jednoho jako dárek pro svou svatbu roku 1992.
Chicago Sun-Times kritik říká, že dokonce vzal hrnec rýže s ním na filmovém festivalu Sundance.
"Byli jsme zvyklí, aby se rýže sporák skoro všude jsme byli," jeho manželka, Chaz Ebert, řekl.
Ale napsat kuchařku, když nemůžete jíst?
Není to tak smutné, jak by se dalo představit, že nemůže jíst ani pít, napsal na svém blogu na začátku tohoto roku.
spíše se mu stýská po ztrátě stolování s přáteli a rodinou.
"Jídlo a pití, co můžu udělat, aniž snadno," Ebert psal.
"Vtipy, klepy, směje se, argumenty a sdílené paměti mi chybí."
Ebert kuchařka je práce z lásky - KansasCity.com