Смесени зеленчуци и тофу пържен ориз (кафяв ориз)

Четвъртък, 7-ми Октомври 2010 в 24:12

Mixed Vegetable and Tofu Fried Rice (Brown Rice)

Много от моите клиенти ме информира, че те са много здравето си и полагат усилия да се хранят здравословно. Често ме питат за да приготвят за тези, които искат да ядат нещо, питателна и екзотични с тайландски вкус. Тази рецепта е само един от многото ястия клиентите си любов.

Красотата на това ястие е, че той е здрав, ароматно и лесно да се направи. Тя може да се ползва и самостоятелно или заедно с други ястия. всички използвани съставки могат да бъдат намерени във вашия квартал супермаркети като цяло Храни или Publix. Един по избор използва съставка е червен ориз, които могат да бъдат закупени във всички местни ориенталски магазини за хранителни стоки. Освен това, можете да използвате до останалите зеленчуци от предишната храна за това ястие.

4 порции

Състав

1 чаша кафяв ориз или 1 ½ чаши не, ако се използва червен ориз.
½ чаша червен ориз (не е задължително, ако искате да добавите вкусен аромат на ястие)
2 чаши вода
2 супени лъжици масло от рапица
1 скилидка чесън, ситно нарязан
2 чаши кубчета допълнителни фирма тофу, 1 / 2 инча кубове размер, побелявам във вряща вода за няколко минути, отцедете водата и под угар.
Нарежете избор на зеленчуци на малки парченца, а след това се разбърква. Някои зеленчуци опции са моркови, зеле, броколи цветчета, карфиол цветчета, зелен фасул или друг от любимите си зеленчуци. (Дори и използването на ляво поглъщания, докато не пържени)
1 супена лъжица сос подправка (Maggi)
½ чаена лъжичка морска сол (пропуснете, ако на ниско ниво на натрий диета)
2 супени лъжици соев сос светлина
А щипка бял пипер или прясно смлян черен пипер

Кук Райс

Най-добрият начин да се готви ориз с помощта на ориз готварска печка. Ако решите да се готви кафяв и червен ориз, те се смесват добре, накисва във вода за около 30 минути преди готвене. След това добавете вода и ориз с ориз готварска печка, готварска печка и следвайте посоки.

Подготовка

Смесете подправка сос и оставете настрани. Нагрейте голям тиган или тиган на силен огън с масло, прибавете всички зеленчуци. Кук и на силен огън за 3-4 минути. Намаляване на печка за средна температура, добавят тофу и подправки смес, хвърля се внимателно, докато се смесва добре. Намаляване на топлинна енергия отново ниско, добавете сварения ориз и се разбърква леко да се смесват всички съставки, добавете бял пипер земята. Увеличение на топлинна енергия за високо отново за бърз в последната минута се разбърква.

Съвети

Избягвайте приготвяне на ориз в коритото на висока температура за твърде дълго, защото ориза ще се придържаме към тенджерата.
Краставиците не е добър вариант, когато готвите с ориз, но вкусни от страната.
Домат любителите могат да добавят домати към тази рецепта също. Само не забравяйте да го добавите почти до края на процеса на приготвяне и не повече от готвя.
Използвайте ниско соев сос натрий, пропуснете подправка сос и сол, ако на ниско ниво на натрий диета.
Яйцата могат да бъдат добавени още в самото начало (преди зеленчуци), победи яйце леко в тигана, готвене за минута или две.

Смесени зеленчуци и тофу пържен ориз (кафяв ориз)

Свързани пунктове: